Тосты по-французски

Наверное, все и так умеют готовить банальные гренки! Интересны они не с кулинарной, а с лингвистической точки зрения! Здесь в США они называются "французские тосты" (French toast), а вот во Франции их называют "забытый хлеб" (pain perdu, что для русского уха звучит, конечно же, забавно!) В любом случае, это простой и вкусный завтрак!

Ингредиенты:

4-8 ломтиков получерствого хлеба

1 яйцо

3/4 стакана молока

1/4 ч.л. соли

1 ч.л. сахара

1/2 ч.л. корицы

1 ч.л. ванильной эссенции

1 ст.л. сливочного масла

 В миске смешиваем яйцо, молоко, соль, сахар, корицу и ванильную эссенцию.

 Замачиваем в этой смеси хлеб на 5 минут.

 Жарим ломтики хлеба на сливочном масле до золотистого цвета, примерно по 3 минуты с каждой стороны.

 Подаем с сиропами, вареньями, свежими фруктами и ягодами и т.д.

Приятного аппетита!