Салат со сладким перцем и сырной заправкой

Это очень простой и непритязательный салатик. Прелесть ему придает интересная сырная заправка, острый пикантный вкус которой отлично сочетается с помидорами и сладким перцем. К тому же я очень люблю фотографировать именно овощи. Они отличные натурщики - яркие, веселые и блестящие! :)

Ингредиенты:

большая горсть салатных листьев (у меня смесь разных видов), предварительно помытых и обсушенных (я, конечно, не заморачиваюсь и покупаю готовую салатную смесь в пакетах, заранее помытую и обсушенную :))

1 средний помидор

1/2 большого красного сладкого перца

сырная салатная заправка, приготовленная по этому рецепту

 У помидоров удаляем семена, режем их длинными узкими полосками.

 Таким же образом нарезаем и сладкий перец.

 Смешиваем овощи в миске. Заправлять лучше всего прямо на тарелке.

Приятного аппетита, и ешьте здоровую пищу! :)