Салат с грушами и козьим сыром
Помните тему типичных американских салатов из "большой кучи листьев", начатую мной в этом посте? Предлагаю вам приготовить еще один легкий, полезный, вкусный и нетривиальный салат.
Ингредиенты:большая горсть листового салата, предварительно помытого, обсушенного и порванного руками не очень мелко (у меня смесь разных видов салата)
1 спелая, но не очень мягкая груша
2 ст.л. свежего мягкого крошащегося козьего сыра (можно заменить крошащейся фетой)
1 ст.л. не очень мелко нарубленных грецких орехов
1 ст.л. изюма (у меня смесь разных видов)
соль, перец, красный винный уксус и оливковое масло по вкусу
(Можно заправить и вот этой заправкой).
