Салат с грушами и козьим сыром

Помните тему типичных американских салатов из "большой кучи листьев", начатую мной в этом посте? Предлагаю вам приготовить еще один легкий, полезный, вкусный и нетривиальный салат.

Ингредиенты:

большая горсть листового салата, предварительно помытого, обсушенного и порванного руками не очень мелко (у меня смесь разных видов салата)

1 спелая, но не очень мягкая груша

2 ст.л. свежего мягкого крошащегося козьего сыра (можно заменить крошащейся фетой)

1 ст.л. не очень мелко нарубленных грецких орехов

1 ст.л. изюма (у меня смесь разных видов)

соль, перец, красный винный уксус и оливковое масло по вкусу

(Можно заправить и вот этой заправкой).

 Груши чистим, удаляем серединку и режем тонкими длинными ломтиками.

 Кладем в миску с листьями, заправляем и перемешиваем.

 Сверху посыпаем козьим сыром, орехами и изюмом.

Приятного аппетита!