Малиновый лимонад
Фаза увлечения лимонадами еще не закончилась! Наверное, я не успокоюсь, пока не перепробую все известные модификации этого чудесного прохладительного напитка. Сегодня у меня очень вкусный лимонад со свежей малиной. До этого моим любимым лимонадом был турецкий мятный, но малиновый мне так сильно понравился, что можно даже подумать о смене пристрастий! Напиток очень приятный, кисло-сладкий, освежающий, а малина придает вкусу яркость. А какой цвет!
Ингредиенты:
3/4 стакана сахара
1 стакан свежевыжатого лимонного сока (сок примерно 3-4 больших и сочных лимонов)
3/4 стакана свежей малины
3-5 стаканов воды
несколько ягод малины для украшения
лед для подачи
Готовим сироп. В небольшой кастрюльке смешиваем 1 стакан воды и сахар и доводим до кипения.
Выжимаем сок из лимонов.
Малину протираем через сито или мелкий сетчатый дуршлаг.
В кувшине смешиваем малиновое пюре, лимонный сок и сахарный сироп. Добавляем воды по вкусу (я добавила 4 стакана).
Подаем со льдом и ягодами малины.
Приятной прохлады!