Яблочный мартини ("appletini")

Яблочный мартини (англ. "apple martini" или "appletini") - популярный алкогольный коктейль на основе водки. Появился он не так давно, в конце 90-х годов 20 века, но быстро обрел популярность. У этого коктейля традиционно бледно-зеленый цвет и кисловатый яблочный вкус. Из "яблочных" компонентов в коктейле могут присутствовать яблочный бренди, яблочный сок и/или яблочный ликер. У меня для вас вариант с ликером. Если вы любите коктейли-мартини типа "Космополитена", вам эпплтини точно понравится.
Основной алкогольный ингредиент: водка.
Подается без льда, в бокале для мартини (т.е. коническом.)
Популярные украшения: ломтик зеленого яблока, вишенка.
Ингредиенты и оборудование:
3 части хорошей водки, обычной или яблочной
1 1/2 части яблочного ликера ("Apple Pucker", apple schnapps)
1 часть лимонного сока
[Альтернативный рецепт: 2 части водки и 1 часть яблочного сока.]
лед
шейкер
бокал для мартини
ломтик кислого зеленого яблока

Кладем в шейкер лед и наливаем водку, яблочный ликер и лимонный сок. Закрываем шейкер, несколько раз энергично потряхиваем его. 

Сцеживаем коктейль в бокал для мартини, украшаем ломтиком зеленого яблока и подаем перед ужином.

И в заключение шутка.

"Яблоко Бродерик хочет быть летчиком-испытателем, но станет яблочным мартини, как и его папа."

Это замечательная художница Татьяна Задорожная, вот ее сайт в Инстаграме на английском.

Enjoy!