Мысли о еде

Никогда не бойся делать то, что не умеешь. Помни: ковчег был построен любителями. Профессионалы построили «Титаник».
Десерт без сыра - это все равно что красавица без одного глаза - Жан-Антельм Брилья-Саварен
Ловите момент. Вспомните о всех тех женщинах с "Титаника," которые отказались от десерта.- Эрма Бомбек
Мои слабости - это еда и мужчины. Именно в таком порядке. - Долли Партон
Если вы пошли в магазин за хлебом, вероятность того, что вы выйдете оттуда только с буханкой хлеба - один к трем миллиардам. - Эрма Бомбек
Все что нам нужно - это любовь, но немного шоколада там и сям тоже не повредит. - Чарльз Шульц
Не откладывай до ужина того, что можешь съесть за обедом. - А.С. Пушкин
Я боюсь от "Хеннесси" изжоги или аллергии на икру, что в большой квартире на Рублевке потеряюсь ночью и умру. - КВН-овская песня
Всё, что мне в жизни нравится, – либо безнравственно, либо от этого полнеют. - Франсуа де Ларошфуко
В процессе приготовления еды я использую вино. Иногда я даже добавляю его в блюда. - В.С. Филдс.
Как можно управлять страной, в которой существует 246 сортов сыра?" - Шарль де Голль
Какая гадость, какая гадость эта ваша заливная рыба! - Ипполит в фильме "Ирония судьбы"
Икру я есть просто не могу, но приходится себя заставлять. - Героиня Одри Тоту в фильме «Роковая красотка»
При крупных неприятностях я отказываю себе во всём, кроме еды и питья. Оскар Уайльд
Чем отличается муж от бойфренда? Тридцатью фунтами! - Синди Гарнер
Камамбер… это ещё один друг человека в трудный момент.- Жорж Клемансо
Ты что, с ума сошел? Дорогой друг издалека прилетает на минуточку - а у вас нет торта! - Карлсон, который живет на крыше.
На нашей улице есть пекарня под названием "Бонжур, круассан!" Так и тянет поехать в Париж и открыть пекарню "Хэлло, тост!" - Фрэн Лебовиц.
А я в Вашингтоне открою пекарню "ЗдорОво, блин! - Марина Р.
Еда здесь совершенно ужасная, а порции слишком маленькие. - Вуди Аллен
Робот никогда не заменит человека! - Людоед
Хочешь меня узнать, поешь со мной. - Джеймс Джойс
Э-э-э, дорогой! Какой такой павлин-мавлин? Не видишь - мы кушяем... - Джинн из М-ф 'Приключения Мюнхаузена'
Если в стране нет по меньшей мере пятидесяти сортов сыра и хорошего вина, значит, страна дошла до ручки. Сальвадор Дали
Тщательно пережёвывая пищу, ты помогаешь обществу. - Илья Ильф и Евгений Петров, «12 стульев»
Ничто так не красит стол, как петарда в оливье! - Народная мудрость.
Если к вам неожиданно пришли гости, а в доме ничего нет, спуститесь в погреб и возьмите баранью ногу. - Елена Молоховец
А мёд... я никак не пойму, в чём секрет... Мёд если есть... то его сразу нет! - Винни-пух
Меня сегодня будут фотографировать для журнала "Искусный кулинар". Мне нужно срочно помыться и купить новые стельки! - Фрекен Бок
Я уже три дня не ел лобстеров. - Зажравшийся чиновник (КВН-овская шутка)
Голод не тетка - в лес не убежит. - Народная мудрость
Ничто так не улучшает вкуса домашних блюд, как изучение цен в ресторане. - Народная мудрость

27.6.11

Итоги недели: 20.06.2011 - 26.06.2011

Интересно, каким разным может быть лето. В прошлом году, например, мое лето было ознаменовано многочисленными гостями: за 4 месяца нас посетили 5 человек, которые в общей сложности жили у нас 9 недель! Соответственно, я переквалифицировалась в менеджера отеля/ повара/ экскурсовода. Господи, сколько раз я произносила фразу: "А эта часть мемориала Рузвельта посвящена Великой депрессии!" :) В этом же году лето совершенно другое. Получилось так, что я все время в постоянных поездках, как запланированных, так и неожиданных. Поэтому все итоговые посты выходят в жанре "путевых заметок". На позапрошлой неделе я была в гостях у подруги Ани в Мичигане, на прошлой неделе мы с мужем устроили себе мини-отпуск в Санта-Барбаре, а на этой неделе я ездила в Чикаго вместе со своей "старшей подругой" Ириной Васильевной.

Чикаго - это прежде всего, конечно, небоскребы. Залазишь на верхушку одного небоскреба, чтобы посмотреть на другие небоскребы:
 Едешь кататься на теплоходике по реке - а вокруг сплошные небоскребы!
 Гуляешь по Мичиган-авеню - и любуешься небоскребами!
Восхищаешься современными скульптурами в Миллениум-парке - а в них отражаются небоскребы!
Небоскребы в сумерках...
Небоскребы в темноте... 
В-общем, никуда от них не деться! Подробнее о Чикагских небоскребах читайте здесь, а о городской скульптуре здесь.
Но, кроме небоскребов, есть, конечно, в Чикаго здания и пониже. А некоторые из них даже построены самим Фрэнком Ллойдом Райтом! Вот, например, дом, который он построил для своей семьи:
А этот - для соседа! :)
А вот в этом скромном домике родился Эрнест Хемингуэй!
Ну, а еще в Чикаго есть фонтаны, почему-то напоминающие фонтаны ВДНХ:
Прикольные музеи с прикольными лестницами:
 Ну и, конечно, вкусная еда! Очень душевные супчики были в забегаловке "Супбокс"!
А капкейки из чикагского магазинчика "Мор", кстати, ни в чем не уступают, а в чем-то даже превосходят знаменитые капкейки из нью-йоркской кондитерской "Магнолия" или из нашего родного "Джорджтаунского кекса"!
Ну, а что было в блоге? Пройден рубеж в 20 000 посетителей, опубликовано 7 рецептов. Хиты недели: клафути с персиками и малиной, маринованные огурцы и малосольные огурцы. Любимое блюдо Главного Дегустатора - также клафути. Мое любимое блюдо - форель в вине. Страны-лидеры: Россия, прочно утвердившаяся на 2ом месте Украина, США, Новая Зеландия (добро пожаловать!), Беларусь, Испания, Франция, Латвия, Эстония (!), Азербайджан (!) Всем спасибо! 
Удачи на кухне и вне ее!

Printfriendly