Мысли о еде

Никогда не бойся делать то, что не умеешь. Помни: ковчег был построен любителями. Профессионалы построили «Титаник».
Десерт без сыра - это все равно что красавица без одного глаза - Жан-Антельм Брилья-Саварен
Ловите момент. Вспомните о всех тех женщинах с "Титаника," которые отказались от десерта.- Эрма Бомбек
Мои слабости - это еда и мужчины. Именно в таком порядке. - Долли Партон
Если вы пошли в магазин за хлебом, вероятность того, что вы выйдете оттуда только с буханкой хлеба - один к трем миллиардам. - Эрма Бомбек
Все что нам нужно - это любовь, но немного шоколада там и сям тоже не повредит. - Чарльз Шульц
Не откладывай до ужина того, что можешь съесть за обедом. - А.С. Пушкин
Я боюсь от "Хеннесси" изжоги или аллергии на икру, что в большой квартире на Рублевке потеряюсь ночью и умру. - КВН-овская песня
Всё, что мне в жизни нравится, – либо безнравственно, либо от этого полнеют. - Франсуа де Ларошфуко
В процессе приготовления еды я использую вино. Иногда я даже добавляю его в блюда. - В.С. Филдс.
Как можно управлять страной, в которой существует 246 сортов сыра?" - Шарль де Голль
Какая гадость, какая гадость эта ваша заливная рыба! - Ипполит в фильме "Ирония судьбы"
Икру я есть просто не могу, но приходится себя заставлять. - Героиня Одри Тоту в фильме «Роковая красотка»
При крупных неприятностях я отказываю себе во всём, кроме еды и питья. Оскар Уайльд
Чем отличается муж от бойфренда? Тридцатью фунтами! - Синди Гарнер
Камамбер… это ещё один друг человека в трудный момент.- Жорж Клемансо
Ты что, с ума сошел? Дорогой друг издалека прилетает на минуточку - а у вас нет торта! - Карлсон, который живет на крыше.
На нашей улице есть пекарня под названием "Бонжур, круассан!" Так и тянет поехать в Париж и открыть пекарню "Хэлло, тост!" - Фрэн Лебовиц.
А я в Вашингтоне открою пекарню "ЗдорОво, блин! - Марина Р.
Еда здесь совершенно ужасная, а порции слишком маленькие. - Вуди Аллен
Робот никогда не заменит человека! - Людоед
Хочешь меня узнать, поешь со мной. - Джеймс Джойс
Э-э-э, дорогой! Какой такой павлин-мавлин? Не видишь - мы кушяем... - Джинн из М-ф 'Приключения Мюнхаузена'
Если в стране нет по меньшей мере пятидесяти сортов сыра и хорошего вина, значит, страна дошла до ручки. Сальвадор Дали
Тщательно пережёвывая пищу, ты помогаешь обществу. - Илья Ильф и Евгений Петров, «12 стульев»
Ничто так не красит стол, как петарда в оливье! - Народная мудрость.
Если к вам неожиданно пришли гости, а в доме ничего нет, спуститесь в погреб и возьмите баранью ногу. - Елена Молоховец
А мёд... я никак не пойму, в чём секрет... Мёд если есть... то его сразу нет! - Винни-пух
Меня сегодня будут фотографировать для журнала "Искусный кулинар". Мне нужно срочно помыться и купить новые стельки! - Фрекен Бок
Я уже три дня не ел лобстеров. - Зажравшийся чиновник (КВН-овская шутка)
Голод не тетка - в лес не убежит. - Народная мудрость
Ничто так не улучшает вкуса домашних блюд, как изучение цен в ресторане. - Народная мудрость

12.9.11

Итоги недели: 5.09.2011 - 11.09.2011

Прошедшая неделя для меня была ознаменована еще одним "гостем с проживанием" (кстати, всего лишь вторым в этом году, это для нашей семьи немного!) У нас 5 дней жила моя бывшая студентка из России, Настя. Как всегда во время первого визита гостя в Вашингтон, время было заполнено до предела "туристской беготней" :)
Мы осматривали Белый дом...
Совершали безумный трехчасовой "марш-бросок" по всем нашим мемориалам: Линкольна, Джефферсона, Рузвельта, Ветеранов войны во Вьетнаме, Ветеранов войны в Корее и т. д...

Ходили на экскурсию в Капитолий...
В Музей космонавтики, в Музей американскиx индейцев, в Национальную галерею...
В Ботанический Сад...
В Библиотеку Конгресса...
Лазили на здание Старого Главпочтамта и наслаждались видами...
А также посетили театрально-концертный Центр Кеннеди, погуляли по живописному Джорджтауну, и Настя даже побывала на двух моих занятиях в университете! Повсюду, конечно, эти прогулки сопровождала симпатичная вашингтонская живность:

А Главный Дегустатор мой, к сожалению, на этой неделе был вынужден уехать по делам, поэтому в роли дегустатора временно выступала именно моя гостья Настя. Конечно же, интенсивный осмотр достопримечательностей плюс работа позволяли мне готовить в-основном быстрые, простые вещи. За 5 дней были приготовлены:

Насте понравилось все, но она оказалась ужасной сладкоежкой, поэтому особенно хвалила "Мадлен", плетенку и вафли, и еще почему-то суп! :)
А в блоге автоматически каждое утро публиковались запрограммированные еще на прошлой неделе блюда! Неделя для блога получилась продуктивной: пройден рубеж 36 000 посещений, опубликовано 6 рецептов, причем все очень приличные, добротные. Читателям на этой неделе нравились запеканка "Киш Лоррейн", французский пирог с луком "Писсаладьер" и молочный флан. Мне тоже понравился "Писсаладьер", а Главному Дегустатору (еще до его отъезда) - лимонно-горчичный соус к рыбе.
Самыми активными на этой неделе были читатели из России, Украины, США, Израиля, Новой Зеландии, Беларуси, Греции (!!!), Нидерландов (!!!), Франции и Гонконга.
Всем спасибо, и заходите еще!

Printfriendly