Мысли о еде

Никогда не бойся делать то, что не умеешь. Помни: ковчег был построен любителями. Профессионалы построили «Титаник».
Десерт без сыра - это все равно что красавица без одного глаза - Жан-Антельм Брилья-Саварен
Ловите момент. Вспомните о всех тех женщинах с "Титаника," которые отказались от десерта.- Эрма Бомбек
Мои слабости - это еда и мужчины. Именно в таком порядке. - Долли Партон
Если вы пошли в магазин за хлебом, вероятность того, что вы выйдете оттуда только с буханкой хлеба - один к трем миллиардам. - Эрма Бомбек
Все что нам нужно - это любовь, но немного шоколада там и сям тоже не повредит. - Чарльз Шульц
Не откладывай до ужина того, что можешь съесть за обедом. - А.С. Пушкин
Я боюсь от "Хеннесси" изжоги или аллергии на икру, что в большой квартире на Рублевке потеряюсь ночью и умру. - КВН-овская песня
Всё, что мне в жизни нравится, – либо безнравственно, либо от этого полнеют. - Франсуа де Ларошфуко
В процессе приготовления еды я использую вино. Иногда я даже добавляю его в блюда. - В.С. Филдс.
Как можно управлять страной, в которой существует 246 сортов сыра?" - Шарль де Голль
Какая гадость, какая гадость эта ваша заливная рыба! - Ипполит в фильме "Ирония судьбы"
Икру я есть просто не могу, но приходится себя заставлять. - Героиня Одри Тоту в фильме «Роковая красотка»
При крупных неприятностях я отказываю себе во всём, кроме еды и питья. Оскар Уайльд
Чем отличается муж от бойфренда? Тридцатью фунтами! - Синди Гарнер
Камамбер… это ещё один друг человека в трудный момент.- Жорж Клемансо
Ты что, с ума сошел? Дорогой друг издалека прилетает на минуточку - а у вас нет торта! - Карлсон, который живет на крыше.
На нашей улице есть пекарня под названием "Бонжур, круассан!" Так и тянет поехать в Париж и открыть пекарню "Хэлло, тост!" - Фрэн Лебовиц.
А я в Вашингтоне открою пекарню "ЗдорОво, блин! - Марина Р.
Еда здесь совершенно ужасная, а порции слишком маленькие. - Вуди Аллен
Робот никогда не заменит человека! - Людоед
Хочешь меня узнать, поешь со мной. - Джеймс Джойс
Э-э-э, дорогой! Какой такой павлин-мавлин? Не видишь - мы кушяем... - Джинн из М-ф 'Приключения Мюнхаузена'
Если в стране нет по меньшей мере пятидесяти сортов сыра и хорошего вина, значит, страна дошла до ручки. Сальвадор Дали
Тщательно пережёвывая пищу, ты помогаешь обществу. - Илья Ильф и Евгений Петров, «12 стульев»
Ничто так не красит стол, как петарда в оливье! - Народная мудрость.
Если к вам неожиданно пришли гости, а в доме ничего нет, спуститесь в погреб и возьмите баранью ногу. - Елена Молоховец
А мёд... я никак не пойму, в чём секрет... Мёд если есть... то его сразу нет! - Винни-пух
Меня сегодня будут фотографировать для журнала "Искусный кулинар". Мне нужно срочно помыться и купить новые стельки! - Фрекен Бок
Я уже три дня не ел лобстеров. - Зажравшийся чиновник (КВН-овская шутка)
Голод не тетка - в лес не убежит. - Народная мудрость
Ничто так не улучшает вкуса домашних блюд, как изучение цен в ресторане. - Народная мудрость

28.2.11

Итоги месяца: февраль 2011 года

Вот и закончился самый первый месяц существования моего блога. (Я создала его 28 января). Поднимаю по этому случаю бокал шампанского над славным городом Александрией!
За этот месяц я очень много узнала о вэб-дизайне, фотографировании, редактировании фотографий, так что для меня лично ведение блога - очень интересный опыт.
За месяц блог посетили 2966 раз, чему я очень рада! Спасибо, дорогие друзья и читатели! Для меня очень важно быть полезной и нужной! Очень приятно было, что несколько читателей уже апробировали некоторые рецепты и прислали положительные отзывы. Самый лучший положительный отзыв дал пятилетний мальчик Тима из Гонконга о запеканке из рикотты: "Это не просто вкусно, это супер-вкусно!" :)
Среди стран-участниц лидируют США и Россия (1262 и 953 посещения), за ними идет Украина (225), а потом мощной группой следуют Германия, Гонконг, Франция и Испания (спасибо Оксане, Оле, Лене и Мише!). Но кто, кто те таинственные люди из Турции, Китая и Швейцарии, которые просмотрели мой блог 23, 25 и 28 раз соответственно? Отзовитесь! :)
Хит-парады блюд:
Топ-5 по мнению читателей:
1) Гуакамоле
2) Маковый рулет
3) Блины с семгой и сливочным сыром
4) Французский суп из чечевицы
5) Шведские фрикадельки

Топ-5 по мнению Главного Дегустатора (мужа):
1) Кексы с изюмом и вишней
2) Креветки в кокосовой панировке
3) Спагетти с соусом "песто" из петрушки
4) Свиные отбивные в украинском стиле
5) Маффины с тыквенными семечками


Топ-5 по мнению шеф-повара (то есть меня):
1) Креветки в кокосовой панировке
2) Баба-гануш
3) Суп из сладкой тыквы с яблоком
4) Гратэн дофинуа
5) Шведские фрикадельки


Самый легкий рецепт: свежепросоленная семга.
Самый недооцененный рецепт: панна котта
Самый необычный рецепт: суп из шпината с мятой


Апробируйте рецепты, рассылайте информацию о блоге друзьям и знакомым, оставляйте комментарии и заявки!
Всех люблю и целую!

Printfriendly